Туран Озбахчечи который начал свой бизнес в 1994 году с мини-маркета продолжил свою сферу деятельности 14 августа 1999 года, открыв первый супермаркет под названием «Ардаш» в Арнавуткой. Со своим центром в Бююкчекмедже, Ардаш, который быстро растет в направлении Фракии, он сумел за короткий период стать одной из самых многообещающих и образцовых сетей в секторе розничной торговли благодаря своему удачному расположению, инвестициям, инфраструктуре и образованию.
Туран Озбахчечи, как председатель правления, развивал множество инноваций в этом секторе в Ардаше. В то время, когда компании осознают, что защита существующих клиентов так же важна, как и привлечение новых клиентов на высококонкурентных рынках, были внедрены методы управления отношениями с клиентами, улучшилось обслуживание клиентов, а также повысилась эффективность маркетинга, продаж и бизнеса.
Кроме того, в то время, когда важность управления складом возрастала из-за падения инфляции до однозначной цифры, вся логистика была организована на закрытой территории площадью 1600 квадратных метров в центре Фракии с современной системой стеллажей. Была обеспечена быстрая и контролируемая упаковка и распределение всей продукции на всех транспортных средствах и вилочных погрузчиках, работающих на складе, и эта стратегия предотвратила дополнительное хранение и дополнительные операции в филиалах. Кроме того, продукты на складах непригодные для хранения были отправлены в соответствующие филиалы, именуемые еженедельная система упаковки. Логистическая поддержка, обеспечиваемая этой системой, гарантирует не снижение качества обслуживания и самое главное удовлетворенность клиентов.
В
2012 году фирма, созданная с нуля, под руководством Озбахчечи была продана
английской фирме “Теско”.